Apfel-Birnen-Flammkuchen

Apfel-Birnen-Flammkuchen

4.7 88 rating

Prep. 15min

Total 1 h 30min

4 Portionen

Ingredients

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Buttermilch
150 g
Hefe
15 g
Olivenöl
20 g
Salz
1 ½ TL
Apfel geviertelt, entkernt
100 - 150 g
Birne geviertelt, entkernt
100 - 150 g
Zwiebeln halbiert
60 g
Speckwürfel
60 g
Schmand
200 g
Zitronensaft
1 TL
Pfeffer
½ TL
Ziegenkäse in Scheiben
150 g
Honig zum Beträufeln
Schnittlauch gehackt, zum Garnieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1456 mg

Protein 25 g

Calories 2749 kJ / 657 kcal

Fat 34 g

Fiber 4.8 g

Saturated fat 17 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Äpfel und Birnen 10 Recipes
Germany

You might also like...

Blätterteig-Tartes mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse

Blätterteig-Tartes mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse

1 h

Avocado mit Mango-Erdbeer-Füllung und Omelette

Avocado mit Mango-Erdbeer-Füllung und Omelette

35min

Grüne Spargel-Frittata

Grüne Spargel-Frittata

25min

Salat aus Möhren-Apfel-Spiralen mit Feta und Nüssen

Salat aus Möhren-Apfel-Spiralen mit Feta und Nüssen

15min

Eier-Schicht-Salat

Eier-Schicht-Salat

40min

Falsche Caprese

Falsche Caprese

10min

Gemüse-Puffer vom Blech

Gemüse-Puffer vom Blech

50min

Flammkuchen mit Zwetschgen und Camembert

Flammkuchen mit Zwetschgen und Camembert

1 h 50min

Tarte à la niçoise

Tarte à la niçoise

1 h 30min

Low Meat Cannelloni mit Mangold

Low Meat Cannelloni mit Mangold

1 h 30min

Nusspfannkuchen mit Kirschkompott

Nusspfannkuchen mit Kirschkompott

40min

Tomaten-Schafskäse-Pita-Pizza

Tomaten-Schafskäse-Pita-Pizza

2 h