Salada de maçã espiralizada com molho de limão - TM5

Name: Salada de maçã espiralizada com molho de limão - TM5
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 30 g azeite; ½ c. chá de sal; ½ limão; ½ laranja; 3 maçãs biológicas; 1 laranja; 10 nozes pecan; 80 g queijo cheddar; 1 c. chá de sementes de chia

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Difficulty easy

Preparation time 15min

Total time 15min

Serving size 4 doses

Ingredients

30 g azeite
½ c. chá de sal
½ limão, só o sumo
½ laranja, só o sumo
3 maçãs biológicas c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
1 laranja cortada em quartos e depois em fatias (1 cm aprox.)
10 nozes pecan picadas grosseiramente
80 g queijo cheddar cortado em cubos
1 c. chá de sementes de chia

Nutrition: per 1 dose
Calories: 1111.5 kJ / 265.7 kcal
Protein: 2.3 g
Carbohydrates: 26.3 g
Fat: 18.9 g
Saturated fat: 2 g
Fiber: 5.9 g
Sodium: 292.5 mg