Muffins de pão com chocolate
TM6 TM5

Muffins de pão com chocolate

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Ingredients

  • 80 - 100 g chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
  • 110 - 150 g pão duro cortado em pedaços (ver dica)
  • 70 g flocos de aveia
  • 70 g manteiga cortada em pedaços
  • 150 g açúcar mascavado
  • 3 ovos
  • 200 g iogurte natural líquido
    or 200 g kefir ou buttermilk
  • 1 c. chá de extrato de baunilha
    or 1 c. chá de açúcar baunilhado
  • 30 g cacau em pó s/ açúcar
  • 2 c. chá de canela em pó
  • 2 c. chá de fermento em pó p/ bolos

Nutrition
per 1 unidade
Calories
940.4 kJ / 224.8 kcal
Protein
5.2 g
Carbohydrates
28.8 g
Fat
10.7 g
Saturated fat
5.9 g
Fiber
2.9 g
Sodium
147.7 mg

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