Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g chocolate p/ culinária (70% cacau) partido em pedaços pequenos
- 500 g leite
- 170 g açúcar
- 20 g amido de milho
- 2 ovos
- 200 g natas c/ 30-40% de gordura bem frias
- 150 g pera c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 3 limões, só o sumo
- 250 g água
- 1 pau de canela
- 50 g noz de macadâmia
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2274.5 kJ / 543.6 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 33.9 g
- Saturated fat
- 17.1 g
- Fiber
- 5 g
- Sodium
- 85.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Pasta de grão
10min
Tartes com creme de amêndoa
40min
Massa choux sem glúten
1h 10min
Risoto de alcachofra com presunto Parma
30min
Queijo fresco com tomate e azeitonas
12h
Bolacha de amêndoa low carb
40min
Gomásio de alho-francês
40min
Chutney picante de manga e malagueta
45min
Feta vegan em azeite e ervas
1h 10min
Técnica Rebuçados
No ratings
Risoto de polvo com espumante
1h 45min
Pão proteico
9h