Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 - 450 g kabak, uçları kesilmiş, kabaklar büyükse besleyiciye sığacak dairesel bir biçimde kesilmiş
- 200 - 250 g tatlı patates, uçları kesilmiş, gerekirse besleyiciye sığacak dairesel bir biçimde kesilmiş
- ½ tk tuz, serpmek için ekstra tuz
- su, sebzeler için
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 filiz fesleğen, taze, sadece yaprakları, süslemek için ekstra fesleğen
- 100 g mantar, dilimlenmiş
- 10 g zeytinyağı, 3 yk ekstra zeytinyağı
-
½ - 1
tk harissa ezmesi (bk. Öneriler)
or acı sos - 4 yumurta
- pul biber, serpmek için
- karabiber, damak tadına göre
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1086.5 kJ / 259.7 kcal
- Protein
- 9.1 g
- Carbohydrates
- 17.6 g
- Fat
- 17.2 g
- Saturated fat
- 3.3 g
- Fiber
- 3.4 g
- Sodium
- 403.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Mayonez ve Hardallı Yumurtalar
No ratings
Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata
No ratings
Bebek Bisküvisi
30min
İrmik, Elma ve Süt Lapası
10min
Ballı Cheesecake
4h 20min
Kahveli ve Hindistan Cevizli Lokum
26h 50min
Kaymaklı Lokum
26h 35min
Güllü Antep Fıstıklı Lokum
26h 50min
Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan
1h 10min
Cheesecake (Pişmeyen)
5h 30min
Sabayon
15min
Turplu krem peynir
10min