Kıvrık Sebzeli, Hellim Peynirli Tart

Name: Kıvrık Sebzeli, Hellim Peynirli Tart
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 220 g un; 35 g zeytinyağı; 125 g su; ½ tk tuz; 1 tutam şeker; 75 g kabak; 75 g kabak; 100 g havuç; 100 g tatlı patates, turuncu; 100 g pancar; 2 diş sarımsak; 150 g kırmızı biber; 150 g ekşi krema; 150 g Hellim; 50 g ceviz

(No ratings)

Difficulty easy

Preparation time 20min

Total time 1h 10min

Serving size 4 porsiyon

Ingredients

220 g un
35 g zeytinyağı
125 g su
½ tk tuz
1 tutam şeker
75 g kabak, uçları kesilmiş, kabaklar büyükse besleyiciye sığacak dairesel bir biçimde kesilmiş
75 g kabak (sarı), uçları kesilmiş, kabaklar büyükse besleyiciye sığacak dairesel bir biçimde kesilmiş
or 75 g kabak, uçları kesilmiş, kabaklar büyükse besleyiciye sığacak dairesel bir biçimde kesilmiş
100 g havuç, uçları kesilmiş, iticiden daha uzun olmayacak şekilde kesilmiş
100 g tatlı patates, turuncu, uçları kesilmiş, gerekirse besleyiciye sığacak dairesel bir biçimde kesilmiş
100 g pancar, uçları kesilmiş, gerekirse besleyiciye sığacak dairesel bir biçimde kesilmiş
2 diş sarımsak
150 g kırmızı biber, dilimlenmiş (0.5 cm)
150 g ekşi krema
150 g Hellim, parçalara bölünmüş
or 150 g beyaz peynir, sert, ufalanmış
50 g ceviz, kabaca doğranmış

Nutrition: per 1 porsiyon
Calories: 2208.8 kJ / 527.9 kcal
Protein: 16.4 g
Carbohydrates: 59.1 g
Fat: 25.6 g
Saturated fat: 7.6 g
Fiber: 6.1 g
Sodium: 538.4 mg