Banana bread con frosting
TM5 TM6

Banana bread con frosting

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Ingredients

Banana bread

  • 130 g di burro morbido, a pezzi
  • 340 g di banane, sbucciate e a pezzi + + 1 banana, sbucciata e a metà nel senso della lunghezza
  • 140 g di zucchero
  • 3 uova
  • 225 g di farina tipo 00
  • 10 g di lievito in polvere per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 100 g di latte
  • 10 g di estratto di vaniglia naturale

Frosting

  • 240 g di formaggio fresco spalmabile
  • 80 g di burro morbido, a pezzi
  • 120 g di zucchero a velo
  • noci pecan tritate, a piacere

Nutrition
per 1 fetta
Calories
1470.4 kJ / 351.4 kcal
Protein
4.8 g
Carbohydrates
39.7 g
Fat
20 g
Saturated fat
11.5 g
Fiber
1.4 g
Sodium
245.7 mg

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