Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Poulet frit coréen
Prep. 30min
Total 3 h 10min
4 portions
Ingredients
Le poulet
-
2 gousses d'ail
-
10 g de gingembre, frais coupé en tranches (2 mm)
-
70 g de farine de blé
-
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
1 c. à café de poudre à lever
-
2 c. à café de sel
-
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
-
1000 g d'ailes de poulet
La sauce
-
5 gousses d'ail
-
10 g de gingembre, frais coupé en tranches (2 mm)
-
50 g de sucre brun
-
60 g de vinaigre de riz
-
60 g de miel
-
30 - 50 g de pâte de piment rouge gochjuang selon les goûts
-
30 g de ketchup
-
15 g de sauce de soja
-
15 g d'huile de sésame
-
huile végétale pour la friture
-
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs à saupoudrer
-
2 oignons en botte en anneaux fins (5 mm), pour saupoudrer
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
61 g
Calories
3427 kJ /
818 kcal
Fat
41 g
Carbohydrates
49 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cuisiner comme jamais.
203 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Wraps au bœuf façon Big Mac
25min
Tarte Tatin
No ratings
Tom Kha Gai
45min
Bœuf épicé aux poivrons rouges
40min
Dessert express aux fraises
10min
Muffins aux trois chocolats
50min
Ragoût de porc à la grecque
45min
Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet
2 h
Naans aux oignons et au cumin
1 h 30min
One pot pasta tomates, persillade et moules
20min
Biscuits au tiramisu
1 h 30min
Risotto aux bolets
45min