Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

2.0 1 rating

Prep. 15min

Total 45min

4 porce

Ingredients

70 gramů sýra scamorza na kousky (2 cm)
70 gramů sýra pecorino romano na kousky (2 cm)
80 gramů cibule napůl
60 gramů celeru na kousky (3 cm)
60 gramů mrkve na kousky (3 cm)
40 gramů oleje
270 gramů dýně hokkaido na kousky (3 cm)
1000 gramů vody
2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody)
1 čajová lžička mleté skořice
1 špetka mletého bílého pepře
300 gramů těstovin typu tagliatelle, špagety nebo linguine

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 415.6 mg

Protein 20.2 g

Calories 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Fat 20.3 g

Fiber 5 g

Saturated fat 7.4 g

Carbohydrates 68.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem

Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem

4 h 30min

Tacos se zeleninou a fazolemi kidney beans

Tacos se zeleninou a fazolemi kidney beans

No ratings

Pórkovo-sýrový koláč

Pórkovo-sýrový koláč

1 h 5min

Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

1 h

Mangovo-jogurtové nanuky

Mangovo-jogurtové nanuky

12 h

Tabouleh s boby

Tabouleh s boby

50min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2 h 10min

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

30min

Špenátový quiche se žampióny

Špenátový quiche se žampióny

35min

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

13 h 20min

Caprese omeleta

Caprese omeleta

30min

Sladko kyselá vepřová žebírka

Sladko kyselá vepřová žebírka

40min