Makaróny se zeleninou pěti barev

Name: Makaróny se zeleninou pěti barev
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 60 gramů sýru Gruyére; 1500 gramů vody; 1 čajová lžička soli; 200 gramů brokolice; 8 kusů růžičkové kapusty; 200 gramů mrkve; 1 stonek řapíkatého celeru; 250 gramů těstovin; 130 gramů cibule; 2 stroužky česneku; 400 gramů rajčatového protlaku; 1 - 2 špetky pepře, černého, mletého

3.5 (6 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10min

Total time 40min

Serving size 6 porcí

Ingredients

60 gramů sýru Gruyére, na kostičky (3 x 3 cm)
or 60 gramů sýru parmazánu, na kostičky (3 x 3 cm)
1500 gramů vody
1 čajová lžička soli
200 gramů brokolice, rozebrané na růžičky
8 kusů růžičkové kapusty, na čtvrtky
200 gramů mrkve, nakrájené na kolečka
1 stonek řapíkatého celeru, nakrájeného na nudličky (3 cm)
250 gramů těstovin, typu makaróny
130 gramů cibule, napůl
2 stroužky česneku
400 gramů rajčatového protlaku
1 - 2 špetky pepře, černého, mletého

Nutrition: per 1 porce
Calories: 1441 kJ / 339 kcal
Protein: 13 g
Carbohydrates: 6 g
Fat: 58 g