Arroz con pollo y champiñones

4.5 15 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 porciones

Ingredients

1 diente de ajo en rodajas finas
150 - 180 g de pimientos de cualquier color, cortadas en trozos (1-2 cm)
20 g de aceite de oliva
250 g de muslos de pollo, sin huesos y sin piel
100 g de hongos, frescos en cuartos
100 g de jitomate triturado, enlatado
1 cdita de paprika (optional)
1 cubo de caldo de pollo
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta molida
450 g de agua
200 g de arroz blanco de grano corto

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porciones

Sodium 2891.6 mg

Protein 70.7 g

Calories 6269.1 kJ / 1498.4 kcal

Fat 27.3 g

Fiber 44.4 g

Saturated fat 8.4 g

Carbohydrates 273.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Maravilla: Celebramos lo que nos hace únicos 25 Recipes
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recipes
Mexico

You might also like...

Cocción de pasta larga

25min

Pavo y verduras en frascos con arroz

1 h 10min

Cebollas fritas

20min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

40min

Albóndigas de pavo con salsa cremosa

45min

Crema de verduras y camarones

1 h

Albóndigas al vapor (1100 g)

35min

Truchas al vapor (4)

20min

Coliflor gratinada

55min

Champiñones frescos sofritos 300 g

25min

Pimientos sofritos 200 g

20min

Butifarras frescas con puré de patatas

45min