Salteado de verduras mixtas

Salteado de verduras mixtas

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Prep. 15min

Total 30min

1 porción

Ingredients

25 g de aceite vegetal

25 g de aceite de oliva
200 g de pimientos variados, en tiras (5 cm x 0.5 cm)
100 g de cebolla morada en gajos

100 g de cebolla blanca, en gajos
150 g de zanahoria pelada, partida por la mitad a lo largo y en rebanadas (0.5 cm)
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 97 mg

Protein 5 g

Calories 1465 kJ / 349 kcal

Fat 25 g

Fiber 11.2 g

Saturated fat 2 g

Carbohydrates 18 g

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