Sorbet aux fruits surgelés

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Prep. 5min

Total 5min

4 portion

Ingredients

60 - 100 g de sucre selon le goût
510 g fruit, surgelé mélangés (voir Conseil)
2 c. à thé jus de citron (optional)
1 blanc d'œuf d'un œuf moyen (voir Conseil)

30 g de jus de cuisson de pois chiches (aquafaba)
255 g lait entier

lait végétal
15 g de sucre (optional) selon le goût

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 11.5 mg

Protein 0.9 g

Calories 554 kJ / 132.4 kcal

Fat 0.3 g

Fiber 1.9 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 33.9 g

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