Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)

Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)

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Prep. 15min
Total 1 h 30min
8 portions

Ingredients

  • 115 g d'huile d'olive vierge extra séparé (100 g + 15 g)
  • 150 g de gousses d'ail
  • 500 g de crème à fouetter végane par exemple Silk®, Flora™
  • 225 g de beurre végane en morceaux
  • 2 c. à soupe de levure alimentaire
  • 10 brins de thym frais
  • pâtes cuites pour servir
  • sel au goût

Nutrition per 1 portion

Calories 565.3 kcal / 2365.1 kJ
Protein 3.3 g
Fat 52.4 g
Carbohydrates 21.4 g
Fiber 1.7 g
Saturated fat 24.1 g
Sodium 239.5 mg

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