Muffins aux bleuets avec glaçage citronné

Muffins aux bleuets avec glaçage citronné

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Prep. 10min

Total 50min

9 portions

Ingredients

Muffins aux bleuets

enduit à cuisson antiadhésif
170 g de bleuets
200 g de farine tout usage
1 citron
140 g de sucre
100 g d'huile végétale
115 g de yogourt nature
2 œufs de gros calibre
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
1 c. à thé de poudre à pâte
¼ c. à thé de bicarbonate de soude
⅛ c. à thé de sel
1000 g d'eau

Glaçage citronné

140 g de sucre à glacer
2 c. à soupe de jus de citron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 138.7 mg

Protein 4.8 g

Calories 1430.8 kJ / 342 kcal

Fat 13.3 g

Fiber 1.2 g

Saturated fat 2.4 g

Carbohydrates 52.5 g

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