Devices & Accessories
Koreaanse Fried Chicken
Prep. 30min
Total 3 h 10min
4 portie
Ingredients
Kip
-
teentjes knoflook2
-
gember, vers wortel geschild, in plakjes gesneden (2 mm)10 g
-
bloem70 g
-
maïzena (zetmeel)20 g
-
bakpoeder1 tl
-
zout2 tl
-
zwarte peper, gemalen¼ tl
-
kippenvleugels1000 g
Saus
-
teentjes knoflook5
-
gember, vers wortel geschild, in plakjes gesneden (2 mm)10 g
-
lichtbruine suiker50 g
-
rijstazijn60 g
-
honing60 g
-
Gochujang (Koreaans chilipasta) (Koreaanse chilipasta), naar smaak30 - 50 g
-
ketchup30 g
-
donkere sojasaus15 g
-
sesamolie15 g
-
olie om te frituren
-
sesamzaad om te besprenkelen1 el
-
lente-uien dun gesneden (5 mm), om te bestrooien2
Nutrition per 1 portie
Calories
745.9 kcal /
3120.9 kJ
Protein
48.6 g
Fat
39 g
Carbohydrates
50.8 g
Fiber
2.1 g
Saturated fat
11.1 g
Sodium
2118.4 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld
31 Recipes
Benelux
Benelux