Bosbessen cheesecake-ijs

Bosbessen cheesecake-ijs

5.0 6 ratings

Prep. 5min

Total 14 h 35min

8 porties

Ingredients

Cheesecake-ijs

suiker
150 g
eierdooiers
6
melk
260 g
vanillestokje enkel het merg
1
zout
½ tl
roomkaas in stukken
250 g
room, min. 30% vet
430 g

Bosbessensaus

blauwe bessen
250 g
suiker
180 g
vers geperst citroensap
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 309.8 mg

Protein 6.7 g

Calories 2088.4 kJ / 499.1 kcal

Fat 30.5 g

Fiber 0.8 g

Saturated fat 17.5 g

Carbohydrates 52.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ice Ice Baby 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Zoete Aardappel Kaastaart Repen

No ratings

Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten

No ratings

Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème

No ratings

Gestoomde appel-rood fruit clafoutis

No ratings

Lactosevrije pannenkoeken met confituur

1 h

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

No ratings

Vruchtenroomijs

5min

Amerikaanse pannenkoeken

40min

Skyr vanille en frambozen-ijs (vetarm)

No ratings

Slagroom

10min

Chocoladetaart en gezouten karamel

3 h 15min

Flatbread met peer en geitenkaas

3 h