Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

Name: Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 12 Scheiben
Ingredients: 550 g Wasser; 720 Gramm starkes Mehl; 10 g frische Hefe; 10 g Salz

5.0 1 rating

Prep. 5min

Total 3 h 30min

12 Scheiben

Ingredients

Wasser
550 g
starkes Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
720 Gramm
frische Hefe
10 g
3 g Trockenhefe
Salz
10 g

Nutrition per 1 Scheibe

Calories 221 kcal / 925 kJ

Protein 7 g

Fat 1 g

Carbohydrates 46 g

Fiber 1.8 g

Saturated fat 0 g

Sodium 326 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Wir lieben Selbstgemachtes 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Tzatziki

2.5(3)

10min

Pizzasauce

4.5(89)

35min

Toastbrot

4.5(191)

3 h

Vollkorn-Fladenbrot

4(7)

2 h 30min

Knoblauch-Kartoffel-Tätschli

4(92)

45min

Kokos Pralinen

4(33)

9 h

Zitronen-Granita

4(4)

13 h

Waadtländer Kreuzbrot

5(43)

13 h 30min

Schnelles Brot

4(101)

1 h 15min

Schnelles Zwirbelbrot

4(167)

40min

Pizzateig

4.5(42)

49 h 30min

6-Strang-Butterzopf

5(37)

2 h 35min