Mini-Germknödel mit Zwetschgenkonfitüre, Mohnzucker und Vanillesauce

4.3 7 rating

Prep. 15min

Total 45min

10 Stück

Ingredients

Mohnzucker

Mohnsamen
40 g
Zucker
20 g

Germknödel

Milch
100 g
Zucker
10 g
frische Hefe
20 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Weissmehl
270 g
Ei
1
Salz
½ TL
Zwetschgenkonfitüre
40 g

Vanillesauce und Fertigstellung

Milch
400 g
Ei
1
Zucker
50 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½
Maisstärke (z. B. Maizena)
7 g
Wasser
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 164 mg

Protein 8 g

Calories 996 kJ / 238 kcal

Fat 7 g

Fiber 2.2 g

Saturated fat 3 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Muffins mit Schoggi aus dem Nester

40min

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

4 h 50min

Toblerone®-Mousse

3 h 10min

Süssmostcreme

4 h 15min

Honig-Glace

17 h 45min

Kaiserschmarrn

35min

Ruck-Zuck Mocca-Mousse

5min

Schokoladenmousse

3 h 20min

New York Cheesecake

6 h 30min

Beerenschaum

10min

Quarkcreme mit weisser Schoggi

1 h 10min

Crème brûlée

2 h 30min

Show all

Show all