Boulettes de viande à la sauce tomate

3.0 4 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 10min

4 portions

Ingredients

Les boulettes de viande

40 g de pain frais ou rassis, coupé en morceaux
80 g de lait
6 - 12 brins de persil plat frais équeutés
1 gousse d'ail
400 g de bœuf haché
2 œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

La sauce tomate

20 g d'huile végétale et un peu pour le façonnage des boulettes
1 gousse d'ail
200 g d'oignons coupés en quartiers
600 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1324.4 mg

Protein 25.8 g

Calories 1881.3 kJ / 449.7 kcal

Fat 29.3 g

Fiber 4.2 g

Saturated fat 9.7 g

Carbohydrates 22.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Boules Protéinées au Chocolat et au Beurre de Cacahuète

45min

Crêpes au chocolat et à la pistache Dubaï

45min

Risottata au poulet et aux champignons

40min

Macarons à la pistache

2 h 30min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30min

Risottata aux asperges, broccolis et champignons

40min

Sauce au saumon et à la crème pour les pâtes

30min

Soupe de tomates

30min

Demo Menu avec soupe de pois cassés au gingembre, saumon au citron, brocoli et pommes de terre

45min

Gratin de tortellini et d'épinards

1 h

Spaghetti bolognaise

40min