Boulettes de viande à la sauce tomate

3.0 4 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 10min

4 portions

Ingredients

Les boulettes de viande

40 g de pain frais ou rassis, coupé en morceaux
80 g de lait
6 - 12 brins de persil plat frais équeutés
1 gousse d'ail
400 g de bœuf haché
2 œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

La sauce tomate

20 g d'huile végétale et un peu pour le façonnage des boulettes
1 gousse d'ail
200 g d'oignons coupés en quartiers
600 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1324.4 mg

Protein 25.8 g

Calories 1881.3 kJ / 449.7 kcal

Fat 29.3 g

Fiber 4.2 g

Saturated fat 9.7 g

Carbohydrates 22.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Steak avec Purée de Carottes et Panais, Oignons caramélisés et Chips de Panais

1 h 20min

Moules et frites

45min

Carbonara végétarienne

30min

Macarons à la pistache

2 h 30min

Boulettes et pommes de terre à la sauce aux amandes

1 h

Poulet entier avec ratatouille

1 h

Lasagne bolognaise aux épinards

No ratings

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

40min

Côtes de porc et pommes de terre

1 h 30min

Pain d'épeautre

12 h

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30min