Skip to main content Search

Boulettes de viande à la sauce tomate
3.0 4 rating
Prep. 15min
Total 1 h 10min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Les boulettes de viande
  • 40 g de pain frais ou rassis, coupé en morceaux
  • 80 g de lait
  • 6 - 12 brins de persil plat frais équeutés
  • 1 gousse d'ail
  • 400 g de bœuf haché
  • 2 œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
La sauce tomate
  • 20 g d'huile végétale et un peu pour le façonnage des boulettes
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g d'oignons coupés en quartiers
  • 600 g de tomates concassées en conserve
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1324.4 mg
Protein 25.8 g
Calories 1881.3 kJ / 449.7 kcal
Fat 29.3 g
Fiber 4.2 g
Saturated fat 9.7 g
Carbohydrates 22.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Mousse au chocolat noir à l'avocat

Mousse au chocolat noir à l'avocat

3.5(2)

10min

Briouats

Briouats

3.0(2)

35min

Chicons au jambon, gratinés au comté

Chicons au jambon, gratinés au comté

4.8(13)

13 h

Bœuf épicé aux poivrons rouges

Bœuf épicé aux poivrons rouges

4.6(28)

30min

Dessert express aux fraises

Dessert express aux fraises

4.7(33)

5min

Paëlla

Paëlla

3.6(5)

50min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

3.8(23)

30min

Poulet rôti aux légumes et pommes de terre

Poulet rôti aux légumes et pommes de terre

3.9(8)

1 h 15min

Rôti froid avec courgette et sauce à la menthe

Rôti froid avec courgette et sauce à la menthe

5.0(1)

1 h

Risottata nouilles asiatiques aux légumes

Risottata nouilles asiatiques aux légumes

3.0(1)

30min

Quiche au chou et au brocoli

Quiche au chou et au brocoli

No ratings

Spaghetti bolognaise

Spaghetti bolognaise

4.3(23)

40min