Salmorejo

No ratings

Prep. 10min

Total 10min

6 porții

Ingredients

ulei de măsline extravirgin
150 g
ouă fierte tare
4
jambon Serrano bucăți
100 g
căței de usturoi
1 - 2
roșii, bine coapte bucăți
1000 g
sare
1 linguriță
pesmet alb (vechi de o zi)
150 g
oțet
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1074.3 mg

Protein 13.6 g

Calories 1799.2 kJ / 430 kcal

Fat 30.8 g

Fiber 3.1 g

Saturated fat 5.6 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Soufflé de ciocolată cu portocală

45min

Sabayon cu lichior de ouă

No ratings

Tom Yum cu crevete

25min

Jeleuri cu vin spumant

2 h 30min

Lichior de coacăze negre

1 h 5min

Prăjitură cu ghimbir, în stil jamaican

No ratings

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

No ratings

Samosas

No ratings

Tartă cu ceapă

1 h

Obraji de porc sous-vide în vin roșu

8 h 45min

Pui Piri Piri cu salată de legume

No ratings

Spanac cu năut

30min