File de porc cu sos cremos de boia și linguine

4.0 4 rating

Prep. 15min

Total 1 h 20min

4 porții

Ingredients

file de porc pielița îndepărtată, la temperatura camerei, aprox. Ø 5-6 cm
500 g
bacon, orice tip
8 felii
căței de usturoi
2
ceapă jumătăți
60 g
ardei gras roșu bucăți (3 cm)
200 g
ulei vegetal
20 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
smântână
200 g
apă
700 g
pastă de roșii
20 g
boia afumată
1 linguriță cu vârf
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
vin de Marsala, sec sau dulce
30 g
zahăr
1 linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
paste lungi, tip linguine
300 g
cremă de brânză
80 g
smântână maturată, 30% grăsime
80 g
pătrunjel proaspăt tocat, pentru decor

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 858.1 mg

Protein 47.2 g

Calories 4371.8 kJ / 1044.9 kcal

Fat 62.5 g

Fiber 5.4 g

Saturated fat 27.6 g

Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Recipes
International

You might also like...

"Bulgărași” cu migdale și cocos

35min

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

No ratings

Concentrat pastă de legume, fără alergeni

50min

Cartofi copți, cu rozmarin și usturoi

1 h 10min

Paste fierte

20min

Frigărui cu carne și orez cu sos

1 h 45min

Cușcuș cu miel și legume

No ratings

Jeleu de chilli și mere

No ratings

Tortilla din cartofi gătiți la aburi

45min

Alune cu bere și chilli

No ratings

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1 h 20min

Ceai de mentă marocan

No ratings