Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

5.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 5min

4 porții

Ingredients

fileuri de pește, cu sau fără piele gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1450 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 90 mg

Protein 30 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Fat 21 g

Fiber 0 g

Saturated fat 4 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

No ratings

Mini taco cu crevete și varză de frunze

No ratings

Băutura îndrăgostiților

No ratings

Năut gătit lent

14 h 40min

Cotlet de porc sous-vide

2 h

Miel de Paște cu migdale

2 h 45min

Iaurt simplu, la Varoma

12 h

Chifteluțe cu orez perlat

No ratings

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1 h 25min

Conopidă cu brânză, la cuptor

55min

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1 h 10min

Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada

55min