Reispfanne mit Hähnchen und Pilzen

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Prep. 10min

Total 30min

4 Portion

Ingredients

Knoblauchzehe in dünne Scheiben geschnitten
1
Paprika egal welche Farbe, in Stücke geschnitten (1-2 cm)
150 - 180 g
Olivenöl
20 g
Oberkeulenfleisch vom Hähnchen, ohne Haut und Knochen
250 g
frische Pilze geviertelt
100 g
Tomaten, gewürfelt, aus der Dose
100 g
Paprika (optional)
1 TL
Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l)
1
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Wasser
400 g
Rundkornreis, weiß
200 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 374 kcal / 1567 kJ

Protein 17.7 g

Fat 6.8 g

Carbohydrates 68.4 g

Fiber 11.1 g

Saturated fat 2.1 g

Sodium 722.9 mg

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