Cupcakes aux carottes

Cupcakes aux carottes

4.0 5 rating

Prep. 20min

Total 50min

12 pièces

Ingredients

Muffins aux carottes

150 g de carottes en morceaux
1 pomme coupée en quartiers
150 g d'amandes, entières, décortiquées

150 g de noisettes émondées
3 œufs
30 g d'huile de tournesol
100 g de sucre
200 g de farine de blé
2 c. à café de poudre à lever
½ c. à café cannelle, moulue

Glaçage au fromage frais

350 g de fromage à tartiner
20 g de sucre vanillé, maison
12 carottes en massepain

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 197.6 mg

Protein 8.4 g

Calories 1438.1 kJ / 343.7 kcal

Fat 21.3 g

Fiber 2.9 g

Saturated fat 7 g

Carbohydrates 32 g

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