Chicons au jambon, gratinés au comté

Chicons au jambon, gratinés au comté

4.9 18 ratings

Prep. 20min

Total 13 h

4 portions

Ingredients

La veille

80 g de comté en dés
500 g d'eau
900 g de chicons (6-8 chicons selon leur taille), cône dur à la base retiré
40 g de beurre, salé ou non salé en dés
2 gousses d'ail pelées et germées
40 g de farine de blé
400 g de lait
du sel
de poivre moulu
de noix de muscade moulue à ajuster en fonction des goûts
6 - 8 tranches de jambon cuit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 29 g

Calories 1695 kJ / 406 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Recipes
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - As de la cuisine 10 Recipes
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Soupe de tomates

30min

Waterzooi de poulet

1 h

Carbonnade à la gantoise

3 h 10min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 h

Guacamole

1 h

Carottes glacées au miel

30min

Salade de scampis et de mangue (sans gluten)

No ratings

Sauce choron

20min

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

40min

Pain de viande

1 h 20min

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

35min

Curry de poulet Thaï rapide

40min