Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chicons au jambon, gratinés au comté
Prep. 20min
Total 13 h
4 portions
Ingredients
La veille
-
80 g de comté en dés
-
500 g d'eau
-
900 g de chicons (6-8 chicons selon leur taille), cône dur à la base retiré
-
40 g de beurre, salé ou non salé en dés
-
2 gousses d'ail pelées et germées
-
40 g de farine de blé
-
400 g de lait
-
du sel
-
de poivre moulu
-
de noix de muscade moulue à ajuster en fonction des goûts
-
6 - 8 tranches de jambon cuit
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
29 g
Calories
1695 kJ /
406 kcal
Fat
22 g
Carbohydrates
21 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Soupe de tomates
30min
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45min
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40min
Chilli con carne
40min
Soupe de courgette et menthe
35min
Sauce béarnaise
20min
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1h
Gratin de crevettes aux baies roses
30min
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25min
Crème de pois
40min
Soupe de poivrons à la mousse de basilic
35min
Chicons au jambon, gratinés au comté
13h