Vegane Manti

3.0 3 ratings

Prep. 3 h

Total 3 h 45min

6 Portionen

Ingredients

Manti-Teig

Weissmehl
500 g
Salz
1 TL
Wasser
260 g

Füllung

weisse Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
265 g
Minze, frisch Blätter abgezupft
10 g
Petersilie, flachblättrig Blätter abgezupft
10 g
Salz
1 TL
Kreuzkümmelsamen
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL

Joghurtsauce

Minze, frisch Blätter abgezupft
10 g
Knoblauchzehen
2
Veganes Joghurt
500 g
Kräutersalz
2 TL

Manit Fertigstellung und Paprika-Minz-Sauce

vegane Margarine und etwas mehr zum Einfetten
120 g
Weissmehl zum Bemehlen
Wasser
500 g
Domates Salçası
100 g
Paprikapulver edelsüss
4 TL
Minze, frisch Blätter abgezupft, in feinen Streifen
10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2049 mg

Protein 16 g

Calories 2366 kJ / 565 kcal

Fat 20 g

Fiber 6.8 g

Saturated fat 5 g

Carbohydrates 78 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Teigtäschchen mit Kohl und Schweinefleisch

1 h 35min

Kalbsragout im Brotlaib

No ratings

Glutenfreier Schokoladen-Nuss-Kuchen

1 h 10min

Erdbeer-Lollis

No ratings

Griechische Fleisch-Bällchen (Köfte)

1 h 30min

Pierogi mit Rindfleisch-Füllung

1 h

Pilaw-Reis

40min

Profiteroles

2 h 15min

Türkische Pizza - Lahmacun

1 h 10min

Poulet-Pastilla

1 h 10min

Vegane Mantı

3 h 45min

Baklava

7 h 20min