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Poulet et riz aux champignons
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredients
-
1 gousse d'ail en fines tranches
-
150 - 180 g de poivrons de toutes les couleurs, coupés en morceaux (1-2 cm)
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20 g d'huile d'olive
-
250 g de cuisses de poulet, sans peau, désossées
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100 g de champignons frais en quartiers
-
100 g de tomates en dés, en conserve
-
1 c. à café de poudre de paprika (optional)
-
1 cube de bouillon de poulet (pour 0,5l)
-
1 c. à café de sel
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1 c. à café de poivre moulu
-
400 g d'eau
-
200 g de riz blanc à grain court
Nutrition per 1 portion
Calories
374 kcal /
1567 kJ
Protein
17.7 g
Fat
6.8 g
Carbohydrates
68.4 g
Fiber
11.1 g
Saturated fat
2.1 g
Sodium
722.9 mg
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