Caldo de pollo básico

Caldo de pollo básico

4.6 7 ratings

Prep. 5min

Total 35min

2 litros

Ingredients

250 g de carcasa de pollo
250 g de pechuga de pollo con piel y sin hueso
250 g de puerro en trozos
2 ramas de perejil fresco
2 ramas de apio en mitades
2 zanahorias en mitades
100 g de cebolla en trozos
1 cucharada de caldo concentrado casero de pollo
1 cucharadita de sal o al gusto
1 cucharadita de azúcar
1750 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 2 litros

Sodium 3402 mg

Protein 65 g

Calories 2268 kJ / 540 kcal

Fat 5 g

Fiber 11 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pesaj 5 Recipes
International

You might also like...

Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

1 h 45 min

Butifarras frescas con puré de patatas

45 min

Cocción arroz basmati (400 g)

35 min

Albóndigas de pavo con salsa cremosa

45 min

Truchas al vapor (4)

20 min

Coliflor al vapor (400-900 g) en Varoma

30 min

Alubias en cocción lenta

14 h 40 min

Cocción arroz basmati (200 g)

35 min

Champiñones frescos sofritos 300 g

25 min

Tiras de pechuga de pavo doradas

15 min

Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

45 min

Cocción de pasta larga

25 min