บัวลอยกะทิสด

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 1 h

4 portion

Ingredients

น้ำมะพร้าว
140 กรัม
กะทิ
550 กรัม
แป้งข้าวเหนียว
70 กรัม
แป้งข้าวเจ้า
20 กรัม
แป้งมันสำปะหลัง
10 กรัม
ผงใบเตย
2 ช้อนชา
แป้งข้าวเหนียว (ถ้าโดแฉะเกินไป)
1 ช้อนชา
น้ำ (ถ้าโดแห้งเกินไป)
1 ช้อนชา
แป้งข้าวเหนียว (สำหรับเป็นแป้งนวล)
2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ (สำหรับต้มบัวลอย)
2 ลิตร
น้ำ (สำหรับพักบัวลอยที่ต้มสุกแล้ว)
น้ำตาลทราย
70 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว
50 กรัม
เกลือ
¼ ช้อนชา
เนื้อมะพร้าวอ่อน (เป็นทางเลือก ไม่ใส่ก็ได้)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 226.4 mg

Protein 5.4 g

Calories 2106.9 kJ / 503.6 kcal

Fat 19.6 g

Fiber 1.1 g

Saturated fat 19.3 g

Carbohydrates 62.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

สำรับไทย 40 Recipes
International

You might also like...

Postre exprés con frutas naturales

15min

Bavaroise de naranja

5 h 15min

Natillas de coco y chocolate sin lactosa (Espesar)

15min

Truskawkowa chmurka w pucharkach

3 h

No Bake Topfen-Frischkäsetorte mit Erdbeeren

4 h 35min

Zitronencreme

10 h

Erdbeer-Tiramisu

3 h

Tiramisù alle fragole

3 h 30min

Lody bananowe (jednoskładnikowe)

8 h 5min

Crema Bimby ® al limone

45min

Himbeer-Butterkeks-Kuchen

2 h

Brazylijskie banoffee

1 h 25min

Show all

Show all