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Thermomix® TM7
Compatible
白酒蛤蜊義大利麵
Prep. 15min
Total 1 h
4 人份
Ingredients
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新鮮巴西利 只取葉子，洗淨後擦乾2 把
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新鮮辣椒 (任何種類) (optional) ，去籽2 支
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蒜頭15 克
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特級初榨橄欖油 不含最後淋油用40 克
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櫻桃番茄 對切半200 克
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不甜白酒50 克
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新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨 (詳見要訣)1000 克
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水720 克
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鹽10 克
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乾義大利麵(長直麵，spaghetti)360 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Sodium
2497.5 mg
Protein
49.9 g
Calories
2822.6 kJ /
674.6 kcal
Fat
14.1 g
Fiber
4.5 g
Saturated fat
2.4 g
Carbohydrates
80.9 g
