Ofenkartoffeln mit Feta und Granatapfelkernen

4.9 9 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 20min

6 Stück

Ingredients

Kartoffeln, mehligkochend (à ca. 300-400 g)
6
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
35 g
Salz zum Würzen
Knoblauchzehe
1
Feta in Stücken (2-3 cm)
400 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
80 g
Zitronensaft
10 g
Honig
10 g
Pfeffer
¼ TL
Butter (2 cm)
6 Würfel
Thymian abgezupft
Pinienkerne
30 g
Rucola zum Bestreuen
Granatapfelkerne
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 406.3 mg

Protein 12.4 g

Calories 2359.9 kJ / 564 kcal

Fat 39.9 g

Fiber 5.4 g

Saturated fat 21.7 g

Carbohydrates 42.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 2/2026 39 Recipes
Germany

You might also like...

Tortellini-Spinat-Auflauf

1 h

Spaghetti mit Kirschtomaten und Pecorino

30min

Zitronen-Couscous mit Schafskäse im Sesam-Mantel

30min

Tomaten-Paprika-Reis mit Gemüse und Schafskäse

30min

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

35min

Parmesanpüree mit Spiegeleiern und karamellisiertem Knoblauch

2 h

Limetten-Thymian-Pasta

20min

Schnelle Gemüse-Brötchen

30min

Tagliatelle mit Tomaten, Ziegenkäse und Walnuss-Parmesan

25min

Feta aus dem Ofen

35min

Süßkartoffel-Taler mit Guacamole

30min

Gebratene Mie-Nudeln mit Gemüse

30min