Hamburguesa XXL

Hamburguesa XXL

3.3 6 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 55min

8 porción

Ingredients

Pastel

200 g de agua
20 g de levadura seca
1 cdita de azúcar
500 g de harina de trigo
2 cditas de sal
30 g de aceite
1 huevo
aceite para engrasar el tazón

Relleno y montaje de la hamburguesa

150 g de tocino ahumado rebanado
80 g de cebolla cortado por la mitad
1 diente de ajo
30 g de aceite
500 g de carne molida mixta
1 cdita de sal
¼ cdita de pimienta molida
1 cdita paprika, dulce
3 - 4 cda de catsup
2 cditas de mostaza
3 - 4 pepinillos en rodajas
5 - 6 rebanadas de queso cheddar

5 - 6 rebanadas de queso amarillo
1 huevo
1 - 2 cdas de semillas de ajonjolí, blancas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 1889 mg

Protein 32.3 g

Calories 3446.8 kJ / 823.8 kcal

Fat 52.7 g

Fiber 3.3 g

Saturated fat 25.3 g

Carbohydrates 54.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Festival de hamburguesas 8 Recipes
Mexico

You might also like...

Bolitas de oliva

30min

Latte de jengibre frío TM6

10min

Tarta de pera y Brie

1 h 10min

Atún casero "de lata"

25min

Carne de cerdo picada (300 g)

1 h 5min

Esponja de chocolate al vapor

30min

Peras con salsa de canela Al vacío TM6

2 h 5min

Cerdo marinado con fideos y salsa bbq en cocción lenta TM6

4 h 25min

Lasaña de ricotta, menta y calabacitas

2 h

Gratinado de carne seca con hongos y queso feta

1 h 15min

Sandwich a la parrilla de Carolina del Sur

5 h 15min

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

2 h 5min