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Knoblauch-Faltenbrot
Prep. 25min
Total 1 h 10min
12 Portionen
Ingredients
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Ausrollen600 g
-
Wasser lauwarm300 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Zucker½ TL
-
Salz2 TL
-
Öl50 g
Knoblauchbutter und Fertigstellung
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten120 g
-
Knoblauchzehen2
-
Zwiebel halbiert1
-
Petersilie ohne Stiele½ Bund
-
Salz1 TL
Nutrition per 1 Portion
Calories
289 kcal /
1208 kJ
Protein
6 g
Fat
13 g
Carbohydrates
36 g
Fiber
2.3 g
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