Caramels

5.0 1 rating

Prep. 30min

Total 2 h

75 morceaux

Ingredients

315 g de sucre
250 g crème liquide, 30% m.g. min.
80 g de beurre non salé froid, coupé en cubes (2-3 cm)
1 c. à thé de jus de citron
1030 g d'eau
1 - 2 c. à thé d'extrait naturel de vanille (optional)
1 - 2 c. à thé de flocon de sel de mer (optional)

1 - 2 c. à thé graine variée
50 g de vinaigre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau

Protein 0.2 g

Calories 152.9 kJ / 36.7 kcal

Fat 2.1 g

Fiber 0 g

Carbohydrates 4.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Nous croyons au fait maison 37 Recipes
Canada

You might also like...

Sauce moutarde à la crème

13min

Yogourt à la vanille

12 h 20min

Pain créatif

45min

Bonhomme en pain d’épices rouge à la vanille

40min

Poêlée de riz aux légumes asiatiques

55min

Sorbet à la Piña colada

No ratings

Petits pains mollets

2 h 15min

Petits pains mollets

2 h 15min

Glace à la banane au beurre de cacahuètes et au chocolat

8 h 10min

Cœurs meringués

2 h

Granola sans allergènes

30min

Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

3 h 10min