![Tartellette sfiziose ai formaggi Tartellette sfiziose ai formaggi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3A90926C-BFA9-40DD-84B3-23FFA013249F/Derivates/D4F2CFFA-8C9E-49A5-88D5-E64FB3DA73FA.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta brisée
- 150 g di farina tipo 00
- 75 g di burro a pezzi + q.b. per imburrare
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua
Ripieno
- 200 g di formaggio fresco spalmabile
-
200
g di ricotta di pecora, ben sgocciolata dal siero
or 200 g di ricotta vaccina, ben sgocciolata dal siero - 20 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
Terminare la preparazione
- 3 - 4 pomodori secchi a pezzettini
- 20 - 30 olive verdi denocciolate a metà
- 20 capperi sott'aceto sgocciolati, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1038 kJ / 248 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Carbohydrates
- 13.9 g
- Fat
- 19.2 g
- Fiber
- 0.5 g
In Collections
Alternative recipes
Palline al prosciutto
1h 30min
Bignè al formaggio
1h 5min
Ragù di verdure con cottura nel Varoma
50min
Pasta al vino
5min
Stelle di mare
30min
Mini valdostane al kamut
1h 5min
Focaccia al formaggio
55min
"Finta" cheesecake
1h 55min
Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi
1h
Crackers
30min
Cestini di frolla salata e verdure filanti
1h 25 min
Quiche ai pomodorini
1h