Salsa della nonna

Salsa della nonna

3.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 3 h 30min

1 Ricetta completa

Ingredients

400 g di acqua
2 uova
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
100 g di cipolla rossa a pezzi
1 spicchio di aglio
1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
1 cucchiaino di sale
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di finocchi puliti e a pezzi (2-3 cm)
50 g di peperone rosso a pezzi
100 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
200 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
2 filetti di acciughe sott'olio scolate
3 cucchiai di aceto balsamico
1 cucchiaio di zucchero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Protein 24.6 g

Calories 2782 kJ / 665 kcal

Fat 41.9 g

Fiber 12.7 g

Carbohydrates 47.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Classiche italiane 10 Recipes
Italy

You might also like...

Salsa di verdure miste agrodolci

Salsa di verdure miste agrodolci

744 h 45min

Torta al cioccolato e peperoncino

Torta al cioccolato e peperoncino

55min

Marinatura all'aceto balsamico e peperoncino

Marinatura all'aceto balsamico e peperoncino

15min

Salsa alla reggiana

Salsa alla reggiana

15min

Composta di pomodori e capperi

Composta di pomodori e capperi

1 h

Salsa turca

Salsa turca

10min

Salsa rubra

Salsa rubra

30min

Salsa selinuntina

Salsa selinuntina

15min

Salsa ai capperi

Salsa ai capperi

10min

Salsa agrodolce alla parmigiana

Salsa agrodolce alla parmigiana

25min

Condimento ai carciofi veloce

Condimento ai carciofi veloce

10min

Pesto rosso

Pesto rosso

15min