Bánh Kem Socola

No ratings
Prep. 15min
Total 1 h
12 lát

Ingredients

Bánh bông lan socola
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn để chống dính
  • socola đen tối thiểu 70% ca cao, đẵ cắt nhỏ hoặc dưới dạng viên callet
    200 gam
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng
    200 gam
  • nước
    100 gam
  • bột mì tự nở
    250 gam
  • bột cacao
    25 gam
  • đường nâu
    180 gam
  • đường cát
    180 gam
  • quả trứng gà
    3
  • crème fraîche, ít nhất 30% chất béo
    80 gam
Kem phủ socola
  • socola đen tối thiểu 70% ca cao, đẵ cắt nhỏ hoặc dưới dạng viên callet
    200 gam
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng, để mềm
    200 gam
  • đường bột
    200 gam

Difficulty

easy


Nutrition per 1 lát

Sodium 283.9 mg
Protein 7 g
Calories 3040.7 kJ / 726.7 kcal
Fat 44.2 g
Fiber 5 g
Saturated fat 26.7 g
Carbohydrates 78.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...

Show all