Bánh Su Phủ Vụn Giòn, Nhân Mâm Xôi và Kem Socola Trắng

No ratings
Prep. 35min
Total 6 h 10min
12 miếng

Ingredients

Hỗn hợp kem tươi socola trắng
  • socola trắng đẵ cắt nhỏ hoặc dưới dạng viên callet
    150 gam
  • kem tươi, ít nhất 30% chất béo
    250 gam
Nhân mâm xôi
  • phúc bồn tử
    300 gam
    300 gam mâm xôi đông lạnh
  • đường
    30 gam
Bột bánh vụn giòn
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn nhiệt độ phòng, cắt miếng
    80 gam
  • đường mía thô
    70 gam
  • bột mì
    80 gam
Bánh su
  • nước
    250 gam
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng
    90 gam
  • đường
    10 gam
  • muối
    ½ thìa cà phê
  • bột mì
    150 gam
  • quả trứng gà
    4
Kem socola trắng
  • mascarpone để lạnh, cắt miếng
    250 gam
Hoàn tất
  • đường bột (optional) để rắc lên bánh

Difficulty

advanced


Nutrition per 1 miếng

Sodium 219.5 mg
Protein 6.8 g
Calories 1894.5 kJ / 452.8 kcal
Fat 32.2 g
Fiber 2.2 g
Saturated fat 19.1 g
Carbohydrates 35.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...

Show all