Skip to main content Search

ข้าวเหนียวมะม่วง
No ratings
Prep. 4 h
Total 5 h 30min
10 portion
Sign up for free

Ingredients

การเตรียมข้าวเหนียว
  • ข้าวเหนียวขาว
    300 กรัม
  • น้ำ (ใส่ให้ท่วมข้าว สูงกว่าระดับของข้าว 3 ซม.)
การทำกะทิสำหรับมูนข้าวเหนียว
  • กะทิ
    210 กรัม
  • น้ำตาลทราย
    120 กรัม
  • เกลือ
    1 ½ ช้อนชา
  • น้ำมันพืช
    1 ช้อนโต๊ะ
การนึ่งและการมูนข้าวเหนียว
  • น้ำ
    1000 กรัม
  • น้ำ (สำหรับช่วยระบายความร้อนในระหว่างการมูนข้าว)
การทำน้ำกะทิสำหรับราดหน้าขนม
  • กะทิ
    300 กรัม
  • น้ำตาลทราย
    15 กรัม
  • เกลือ
    ½ ช้อนชา
  • แป้งข้าวโพด
    7 กรัม
  • ใบเตย (ผูกเป็นปม)
    1 ใบ
  • มะม่วง (สุก)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 480 mg
Protein 4.3 g
Calories 1720 kJ / 412 kcal
Fat 12.1 g
Fiber 3.6 g
Saturated fat 9.4 g
Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

สำรับไทย 40 Recipes
International

You might also like...

Postre exprés con frutas naturales

4.4(39)

15min

Bavaroise de naranja

4.2(37)

5h 15min

Natillas de coco y chocolate sin lactosa (Espesar)

4.2(166)

15min

Truskawkowa chmurka w pucharkach

4.8(108)

3h

No Bake Topfen-Frischkäsetorte mit Erdbeeren

4.9(248)

4h 35min

Zitronencreme

4.3(78)

10h

Erdbeer-Tiramisu

4.7(852)

3h

Tiramisù alle fragole

4.4(361)

3h 30min

Lody bananowe (jednoskładnikowe)

4.4(406)

8h 5min

Crema Bimby ® al limone

4.7(521)

45min

Himbeer-Butterkeks-Kuchen

4.3(179)

2h

Brazylijskie banoffee

4.8(1.9K)

1h 25min

 Show all
Show all