Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

3.7 3 ratings

Prep. 10min

Total 50min

4 portions

Ingredients

50 g d'amandes entières, émondées
2000 g d'eau
400 g de courgettes en morceaux
30 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
6 - 7 feuilles de menthe fraîche
5 feuilles de basilic frais
50 g d'huile d'olive
20 g de sel et un peu plus pour assaisonner
450 g de pâtes sèches de type linguine (blé complet)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1023 mg

Protein 180.8 g

Calories 21616.9 kJ / 5166.6 kcal

Fat 36.1 g

Fiber 45 g

Saturated fat 6.9 g

Carbohydrates 1008.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Simples. Délicieuses. Pâtes. 5 Recipes
Switzerland

You might also like...

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1 h 15min

Tarte aux petits pois

Tarte aux petits pois

50min

Strudel de légumes et couscous avec sauce au jogourt

Strudel de légumes et couscous avec sauce au jogourt

50min

Burger au four

Burger au four

No ratings

Mojito aux baies sans alcool

Mojito aux baies sans alcool

10min

Dal à la courge

Dal à la courge

30min

Wraps Tikka Masala

Wraps Tikka Masala

40min

Salade de lentilles aux aubergines

Salade de lentilles aux aubergines

40min

Curry de courge

Curry de courge

30min

Risotto à la tomate et au basilic

Risotto à la tomate et au basilic

30min

Tresse au beurre à 6 brins

Tresse au beurre à 6 brins

2 h 35min

Biscuits de l’avent

Biscuits de l’avent

1 h 50min