Bâtonnets croustillants

2.5 2 rating

Prep. 20min

Total 1 h 30min

4 portions

Ingredients

80 g de parmesan en morceaux (3 cm)
5 brins de persil frais effeuillé
600 g d'eau
1 c. à café de sel
350 g de pommes de terre à chair ferme épluchées, en dés (3-4 cm)
50 g d'oignons coupés en quatre
1 gousse d'ail coupée par deux
100 g de carottes en morceaux (2 cm)
100 g de courgettes en morceaux (2 cm)
25 g d'huile d'olive
2 c. à soupe de flocons d'avoine
4 pincées de poivre noir, moulu
¼ de c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
2 œufs moyens (53-63 g) battus
100 g de panure

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1117 mg

Protein 18 g

Calories 1606 kJ / 384 kcal

Fat 16 g

Fiber 5 g

Saturated fat 5 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Malicieusement cachés. Des légumes pour les petits gourmets 5 Recipes
Switzerland

You might also like...

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

2 h

Muffins au fromage et aux légumes

No ratings

Salade verte croquante au quinoa

1 h

Bouillon de légumes pour fondue chinoise

45min

Spaetzle aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45min

Poulet frit coréen

3 h 10min

Mélange fruité pour BBQ

10min

Croûtes au fromage au four

35min

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

30min

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50min

Petits pains moelleux

1 h 45min

Saumon avec brocolis, sauce miel-moutarde et patates douces

1 h