Kotlety schabowe w plackach ziemniaczanych

4.3 20 ratings

Prep. 30min

Total 40min

4 porcje

Ingredients

4 plastry schabu wieprzowego (100-120 g każdy)
1 - 1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
pieprz czarny, mielony do oprószenia
olej do smażenia
700 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
70 g mąki pszennej plus opcjonalnie dodatkowa ilość do masy (1-2 łyżki)
2 jajka
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka majeranku, suszonego
½ łyżeczki kminku, mielonego (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 686 mg

Protein 29.1 g

Calories 1885.4 kJ / 450.6 kcal

Fat 15.8 g

Fiber 4.9 g

Saturated fat 5.4 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kuchnia czeska 10 Recipes
Poland

You might also like...

Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim

1 h 20min

Pulpety w sosie pomidorowym z pieczarkami

1 h 10min

Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą

1 h 30min

Forszmak z resztek wędlin

50min

Paszteciki z farszem z białej kiełbasy

1 h 20min

Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami

1 h 15min

Pizzaiola z krojonymi ziemniakami (TM7, TM6, TM5)

55min

Zupa z makaronem i pulpetami z indyka

40min

Sos śmietanowy z boczkiem

25min

Zupa lasagne

40min

Zapiekane naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem

1 h 10min

Bigos cygański

1 h