Skip to main content Search
Κέικ με κολοκύθα και μήλο

Κέικ με κολοκύθα και μήλο
3.0 2 ratings
Prep. 20min
Total 3 h
16 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Κέικ
  • βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    200 γρ.
  • κολοκύθα, στρογγυλή ξεφλουδισμένη, καθαρισμένη, σε κομμάτια
    300 γρ.
  • μήλα κομμένα στα 4
    200 γρ.
  • νιφάδες βρώμης
    150 γρ.
  • σταφίδες
    100 γρ.
  • κανέλα, αλεσμένη
    1 κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • γαρίφαλο, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • αυγά
    5
  • λάδι
    150 γρ.
  • καστανή ζάχαρη
    380 γρ.
  • μαγειρική σόδα
    1 κ.γλ.
Επικάλυψη
  • ζάχαρη
    240 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
    50 γρ.
  • τυρί κρέμα
    60 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    10 γρ.
  • καρύδια πεκάν καβουρδισμένα, ψιλοκομμένα
    50 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 6 g
Calories 1828 kJ / 437 kcal
Fat 19 g
Fiber 2.7 g
Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Όλα Μήλο! 15 Recipes
International

You might also like...

Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

5.0(2)

40min

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

3.5(8)

1 h 30min

Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ

5.0(1)

1 h 10min

Τάρτα με πράσα και τυρί

3.3(3)

1 h 5min

Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

No ratings

Μπάλες ενέργειας με κεχρί

No ratings

Τορτίγιες με κινόα

5.0(1)

1 h

Kέικ με καρότα και μήλα

4.4(8)

1 h 30min

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

3.7(3)

50min

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

5.0(3)

7 h

Χυμός με μπανάνα, φράουλα και εσπεριδοειδή

4.0(3)

10min

Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα

5.0(1)

1 h 20min