Skip to main content Search
Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα
3.0 1 rating
Prep. 1 h
Total 1 h 15min
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Βάση
  • μπισκότα κανέλας
    400 γρ.
  • βούτυρο
    130 γρ.
Γέμιση
  • φύλλα ζελατίνης
    6
  • νερό, κρύο για το μούλιασμα
  • τυρί κρέμα
    600 γρ.
  • ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
    390 γρ.
  • ζάχαρη
    50 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    50 γρ.
  • μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια
    100 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    30 γρ.
Σάλτσα καραμέλας
  • καραμέλες βουτύρου (μαλακές)
    100 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    60 γρ.
Γαρνιτούρα
  • κρέμα γάλακτος
    100 γρ.
  • μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια
    300 γρ.
  • καρύδια πεκάν για το γαρνίρισμα

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 22 g
Calories 4709 kJ / 1127 kcal
Fat 69 g
Fiber 9 g
Carbohydrates 104 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Όλα με σοκολάτα 8 Recipes
International

You might also like...

Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα

4.3(16)

50min

Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα

5.0(8)

2h

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι

5.0(2)

40min

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

5.0(1)

2h

Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ

4.8(6)

30min

Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι

3.8(6)

10min

Κέικ με ταχίνι

4.3(8)

1h 30min

Αρωματικό ρύζι

4.2(6)

25min

Κουνέλι λεμονάτο

3.4(8)

4h

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

4.4(11)

10min

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

4.8(16)

30min

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

4.7(17)

1h 20min