Φαχίτας με μοσχάρι

Φαχίτας με μοσχάρι

4.8 5 rating

Prep. 15min

Total 30min

6 μερίδες

Ingredients

τυρί τσένταρ κομμένο σε κομμάτια (3-4 εκ.)
200 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
200 γρ.
φρέσκο κόλιανδρο μόνο τα φύλλα
6 κλωνάρια
χυμό λάιμ
20 γρ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη χωρίς σπόρια και κομμένη σε κομμάτια
1
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε τέταρτα (1-2 εκ.)
170 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
70 γρ.
κόκκινη πιπεριά χωρίς σπόρια και κομμένη σε λεπτές φέτες
180 γρ.
κίτρινη πιπεριά χωρίς σπόρια και κομμένη σε λεπτές φέτες
180 γρ.
καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
2 ¼ κ.γλ.
κύμινο, τριμμένο
2 ¼ κ.γλ.
αποξηραμένο κόλιανδρο, τριμμένο
2 ¼ κ.γλ.
αποξηραμένο κρεμμύδι, τριμμένο
1 κ.γλ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¼ κ.γλ.
φιλέτο βοδινό κομμένο σε λεπτές λωρίδες (1 x 6 εκ.)
350 γρ.
τορτίγιες από σιτάρι
6
ξινή κρέμα (sour cream) για σερβίρισμα
μαρούλι baby, ψιλοκομμένο
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 662.2 mg

Protein 26.4 g

Calories 2284.8 kJ / 544 kcal

Fat 35.1 g

Fiber 5.4 g

Saturated fat 14.7 g

Carbohydrates 28.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Αγαπημένα Take Away 11 Recipes
Greece

You might also like...

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55min

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει

1 h 20min

Smoothie μπολ με μούρα, μήλο και νιφάδες καρύδας

10min

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2 h

Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα

40min

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

25min

Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο

35min

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

30min

Ροδάκινα στον ατμό (300-450 γρ.)

No ratings

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25min

Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι

1 h 35min

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25min