Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

5.0 3 ratings

Prep. 10min

Total 40min

24 κομμάτια

Ingredients

βούτυρο, ανάλατο κομμένο σε κύβους
180 γρ.
καστανή ζάχαρη
150 γρ.
προζύμι το περίσσευμα (βλ. Συμβουλή)
100 γρ.
αβγό
1
σπιτική ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.
φυσικό εκχύλισμα βανίλιας
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
325 γρ.
μαγειρική σόδα
½ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια ή σε σταγόνες
150 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 84.3 mg

Protein 2.5 g

Calories 732.2 kJ / 175 kcal

Fat 9.2 g

Fiber 1.1 g

Saturated fat 5.5 g

Carbohydrates 20.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Σπιτικό προζύμι 5 Recipes
Greece

You might also like...

Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)

No ratings

Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα

14 h 55min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40min

Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

6 h

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

1 h

Αρνίσια κορώνα

1 h 40min

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL

No ratings

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1 h 10min

Ψωμί χωρίς γλουτένη

3 h 20min

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24 h

Brownie χωρίς γλουτένη

45min

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50min