Skip to main content Search

Speltbrood
No ratings
Prep. 20min
Total 12 h
16 sneetjes
Sign up for free

Ingredients

  • bloem
    450 g
  • speltbloem
    300 g
  • verse gist (40 g)
    1 blokje
  • karnemelk
    500 g
  • water en een beetje extra water om over het deeg te strijken
    30 g
  • zout naar smaak
    1 ½ - 2 tl
  • bloem om te bestuiven

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneetje

Protein 7 g
Calories 793 kJ / 189 kcal
Fat 1 g
Fiber 2 g
Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

De smaak van ambachtelijk brood 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Cider-Kipstoofpot

Ninguna calificación

Risottata Aziatische noedels met groenten

4.0(1)

30min

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

4.8(9)

30min

Gevouwen kruidenbrood

4.3(3)

1h 10min

Regenboog Veggie Pizza

Ninguna calificación

Inktvis "à Lagareiro"

Ninguna calificación

Champignon- en chocolademuffins

5.0(5)

1h

Avocado-ijs met Chocoladesaus

5.0(1)

4h 15min

Mosselen Marinière

Ninguna calificación

Ossenstaart Shepherd's Pie

Ninguna calificación

Stoofvlees

4.3(18)

3h 10min

Portugees brood (Pão de água)

5.0(7)

3h 30min