Skip to main content Search

Speltbrood
No ratings
Prep. 20min
Total 12 h
16 sneetjes
Sign up for free

Ingredients

  • bloem
    450 g
  • speltbloem
    300 g
  • verse gist (40 g)
    1 blokje
  • karnemelk
    500 g
  • water en een beetje extra water om over het deeg te strijken
    30 g
  • zout naar smaak
    1 ½ - 2 tl
  • bloem om te bestuiven

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneetje

Protein 7 g
Calories 793 kJ / 189 kcal
Fat 1 g
Fiber 2 g
Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

De smaak van ambachtelijk brood 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Béarnaisesaus

5.0(1)

20min

Knapperig brood

No ratings

IJs van Mango en Passievrucht

No ratings

Pompoen Chai Latte

5.0(1)

20min

Creatief Basisbrood

5.0(3)

45min

Natuurlijk zoete appel- en dadelcake (gluten- en zuivelvrij)

4.2(5)

1 h

Citroen-kokos bliss balletjes

1.0(1)

40min

Parmezaan op plantaardige basis

5.0(1)

5min

Muffins met intense chocolade (zonder toegevoegde suiker)

No ratings

Roggebrood

No ratings

Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta

4.7(3)

30min

Kracht Muesli

5.0(2)

25min