Skip to main content Search

Speltbrood
No ratings
Prep. 20min
Total 12 h
16 sneetjes
Sign up for free

Ingredients

  • bloem
    450 g
  • speltbloem
    300 g
  • verse gist (40 g)
    1 blokje
  • karnemelk
    500 g
  • water en een beetje extra water om over het deeg te strijken
    30 g
  • zout naar smaak
    1 ½ - 2 tl
  • bloem om te bestuiven

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneetje

Protein 7 g
Calories 793 kJ / 189 kcal
Fat 1 g
Fiber 2 g
Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

De smaak van ambachtelijk brood 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Rijstschotel met appelen

No ratings

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

1.0(1)

2 h

Volkoren pitabrood

No ratings

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

No ratings

Blue Hawaii

No ratings

Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees

No ratings

Mocktail Lady's Day met Hibiscus en Abrikoos

No ratings

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

5.0(1)

10min

Salade van Rode Biet en Aardbei

No ratings

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

No ratings

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

No ratings