Frango frito coreano

No ratings

Prep. 30min

Total 3 h 10min

4 porções

Ingredients

Frango

dentes de alho
2
gengibre fresco descascado
10 g
farinha de trigo
70 g
amido de milho
20 g
fermento químico em pó
1 c. chá de
sal
2 c. chá de
pimenta, moída
¼ c. chá de
asas de frango
1000 g

Molho

dentes de alho
5
gengibre descascado
10 g
açúcar mascavo
50 g
vinagre de arroz
60 g
mel
60 g
pasta picante coreana (gochujang)
30 - 50 g
ketchup
30 g
molho de soja
15 g
óleo de gergelim
15 g
óleo para fritar p/ fritar
q.b.
sementes de gergelim p/ polvilhar
1 c. sopa de
cebolinha cortados em rodelas finas (5 mm)
2 talos de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 2118.4 mg

Protein 48.6 g

Calories 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Fat 39 g

Fiber 2.1 g

Saturated fat 11.1 g

Carbohydrates 50.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 35 Recipes
International

You might also like...

Goulash em molho picante de cerveja

No ratings

Gnocchi com alho-francês cremoso

1 h 30min

Salmão no forno com abobrinha espiralizada

No ratings

Tostas Vegan de pimento e pasta de caju

30min

Pad Thai

45min

Tiborna de legumes de primavera

40min

Mistura de especiarias Za'atar

5min

Massa com molho de amendoim vegan

30min

Tarteletes de chocolate e gengibre da Cristina Sobrinho

1 h

Quiche de brócolos e pesto

1 h 10min

Quiche de cebola e tomate seco

45min

Caldo de pato com noodles e nabiças

50min