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Naked cake
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Prep. 20min
Total 1 h 30min
18 porções
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Ingredients

Cobertura
  • açúcar refinado
    200 g
  • morangos desidratados ou liofilizados
    30 g
  • manteiga sem sal à temperatura ambiente
    100 g
  • queijo mascarpone
    250 g
Bolo
  • leite
    150 g
  • suco de limão
    35 g
  • manteiga sem sal p/ untar
    q.b.
  • farinha de trigo mais q. b. p/ polvilhar
    330 g
  • cenoura cortada em pedaços
    450 g
  • coco seco ralado
    130 g
  • ovos
    4
  • óleo de girassol
    350 g
  • açúcar demerara
    300 g
  • açúcar mascavo
    100 g
  • essência de baunilha
    1 c. chá de
  • canela em pó
    1 ½ c. chá de
  • fermento químico em pó
    1 ½ c. chá de
  • bicarbonato de sódio
    1 ½ c. chá de
  • morango frescos
    q.b.
  • flores comestíveis
    q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porção

Protein 7 g
Calories 2081 kJ / 498 kcal
Fat 34 g
Fiber 3 g
Carbohydrates 39 g

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